レシピ

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天ぷら ○和食

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【材料】
米の粉(100g) 水(100cc) 揚げ油(適量) お好みの具材
【注意点】
・一度に多く揚げますと油の温度が下がります。
 火力を調節して揚げ温度を保ってください。

【作り方】
①ホウルに米の粉、水を入れ、混ぜ合わせる。
②お好みの具に衣をつけ、180℃の油で揚げる

※薄い衣で、サクッと仕上がります。
 氷などで冷やす必要もなく、コツいらずでとっても簡単です。


このレシピでは 「米の粉(国産) を使用しています。

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