家庭用製品
新製品
準備中
米粉パスタ
J麺 ドライタイプ （EC限定販売）
重量
■ 1袋200g ■ 3kg 1箱
米粉100％で作った米粉の乾麺。
コシが強く、しっとり・しこしことした新しい食感。
毎日食べても飽きのこない美味しさです。
茹で伸びしにくいのも大きな特徴です。
Riz pâtes 米粉マカロニ（EC限定販売）
重量
■星・ハート型： 1袋 150ｇ ■筒型： 1袋 140ｇ （どちらもEC限定販売）
国産米粉100％で作った、
米粉マカロニです。
マカロニサラダ、スープやグラタン、デザートで白玉の代用に。
油で揚げてそのまま塩を振りおつまみに。
いろいろな組み合わせでご使用いただけます。
米粉・うるち製品
Riz Farine リ・ファリーヌ
重量
■1袋 450g（EC限定販売）■ 1袋 1kg
製菓用 米粉（国内産うるち米100％使用）
小麦粉(薄力粉)の代替として使用できます。
しっとりとした食感はスポンジ生地に適しています。
口溶けがよく後味の良い美味しさが特徴です。
Riz Complet リ・コンプレ
重量
1袋 2kg
パン専用国産うるち玄米焙煎粉。
吸水率が高く、水と混ぜてご使用いただくと生地の食感が非常になめらかになります。
また香りが強いため、パンだけではなくクッキーなどの焼き菓子とも相性抜群。
釜印 だんごの粉
重量
■1袋 300g（EC限定販売）■1袋 300g×10袋/1ケース
国産の「うるち米」と「もち米」を半々にブレンド。
お水でこねて茹でるだけ！
ご家庭で簡単手軽においしいおだんごをお作りいただけます。
釜印 上新粉
重量
■1袋 220g（EC限定販売）■ 1袋 220g×10袋/1ケース
国産米100％使用。
ご家庭でお手軽に本格的なみたらし団子、草餅、かしわ餅が作れます。
おかゆのとろみ付けやチヂミ等にもおすすめです。
Riz Soufflé Petit リ・スフレ プチ
重量
■1袋 50g（EC限定販売）■ 1袋 1kg
国産うるち米100%。小さな粒で軽やかな食感が楽しめます。
チョコクランチに。
クルトンのようにサラダに散らしてアクセントに。
揚げ物の衣に。
サクサクな食感をお楽しみください。
もち粉・もち製品
Riz Farine Légère リ・ファリーヌ レジェール
重量
■1袋 250g（EC限定販売）■1袋 1kg
国産もち米100％使用
もち米を微粒粉にしました。
洋菓子・パンでは、小麦粉配合の10～30％を置き換えて食感改良として使用します。
生地のパサつき防止があり、しっとり感・もっちり感は、米粉を使用したときより大きな効果が得られます。
カフェリーヌシリーズ
カフェリーヌ500g エスプレッソ
重量
1袋 500g
深いコクとバランスのとれた味わい
コロンビア産をベースにブラジル産をブレント。コクや苦味を出したいときにおすすめです。伝統的なミラノ風エスプレッソコーヒーの特徴をイメージして創り上げました。
使用原料豆：コロンビア、ブラジル
焙煎度：中煎り（ハイロースト）
カフェリーヌ500g キリマンジャロ
重量
1袋 500g
やわらかく深い苦味が効いた味わい
アフリカを代表するタンザニア産コーヒー豆の最上級グレード AA を使用。大地の育んだ力強いコクがダイナミックに伝わってきます。
使用原料豆：タンザニア100％
焙煎度：中煎り（ハイロースト）
カフェリーヌ500g モカ
重量
1袋 500g
甘く香ばしい香りとさわやかな酸味
エチオピア産のモカを使用。
上品な香り、甘味、酸味を持つコーヒーとして知られ、独特のフルーティーな味わいが特徴です。
使用原料豆：エリオピア100％
焙煎度：中煎り
（香り引き立つやや浅めのミディアムロースト）
カフェリーヌ100g エスプレッソ （EC限定販売）
重量
1袋 100g
深いコクとバランスのとれた味わい
コロンビア産をベースにブラジル産をブレント。コクや苦味を出したいときにおすすめです。伝統的なミラノ風エスプレッソコーヒーの特徴をイメージして創り上げました。
使用原料豆：コロンビア、ブラジル
焙煎度：中煎り（ハイロースト）
カフェリーヌ100g キリマンジャロ （EC限定販売）
重量
1袋 100g
やわらかく深い苦味が効いた味わい
アフリカを代表するタンザニア産コーヒー豆の最上級グレード AA を使用。大地の育んだ力強いコクがダイナミックに伝わってきます。
使用原料豆：タンザニア100％
焙煎度：中煎り（ハイロースト）
カフェリーヌ モカ100g （EC限定販売）
重量
1袋 100g
甘く香ばしい香りとさわやかな酸味
エチオピア産のモカを使用。
上品な香り、甘味、酸味を持つコーヒーとして知られ、独特のフルーティーな味わいが特徴です。
使用原料豆：エリオピア100％
焙煎度：中煎り
（香り引き立つやや浅めのミディアムロースト）
アールグレイパウダー 20g （EC限定販売）
重量
1袋 20g
紅茶を粉末にしたアールグレイパウダー。
スリランカとインドネシアで栽培された茶葉を使用しました。
アールグレイの芳醇な香りを存分にお楽しみください。
アールグレイ パウダー
重量
1袋 500g
紅茶を粉末にしたアールグレイパウダー。
スリランカとインドネシアで栽培された茶葉を使用しました。
アールグレイの芳醇な香りを存分にお楽しみください。
お米のミックス粉
おうちで米粉のパンケーキ（EC限定販売）
重量
1袋 200g
国産米粉を100％使用した、パンケーキミックス粉。
米粉ならではのふんわりもっちりとした食感のパンケーキが出来上がります。
グルテンフリー、アルミフリーです。
大豆製品
釜印 きな粉
重量
1袋 2kg
昔ながらの直火焙煎で製造された風味豊かなきな粉。
主におはぎや安倍川餅、ヨーグルトに混ぜても。
様々なお菓子お使いいただけます。
※一般的な色合いのタイプ
釜印 きな粉（赤）
重量
1袋 2kg
昔ながらの直火焙煎で製造された風味豊かなきな粉。
主におはぎや安倍川餅、ヨーグルトに混ぜても。
様々なお菓子お使いいただけます。
※深煎りタイプ
釜印 泣かないきな粉
重量
1袋 2kg
糖蜜などの液体に触れても「湿気（泣く）」にくい特殊加工をした、従来にないきな粉。
昔ながらの直火焙煎で製造された風味豊かなきな粉です。
※一般的な色合いのタイプ
釜印 泣かないきな粉（赤）
重量
1袋 2kg
糖蜜などの液体に触れても「湿気（泣く）」にくい特殊加工をした、従来にないきな粉。
昔ながらの直火焙煎で製造された風味豊かなきな粉です。
※深煎りタイプ
