みんなで作る！ 米粉のこいのぼりお絵描きパンケーキ
材料（直径9cm 8～10枚分）
・おうちで米粉のパンケーキ 200ｇ
・牛乳 160cc
・卵 1個
・お好みの果物 適量
・ホイップクリーム 適量
・チョコペン（黒、白）適量
★おかず系アレンジ：たまご、ハム、ツナマヨなど
注意点
・調理およびお召し上がりの際のやけどには十分ご注意ください。
・開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、チャックを密閉して冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。
作り方
1. 牛乳と卵を混ぜ合わせる。
2. 1にパンケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
3. フッ素樹脂加工（テフロンなど）のフライパンを中火で熱し、一度ぬれ布巾の上に乗せて少し冷ます。生地を丸く流し入れ、弱火で約2分焼く。（薄めに焼くとあとで折りやすくなります）
4. 焼きあがったら熱いうちにふんわりと半分に折り、乾燥しないようにラップに包んで形をキープしたまま冷ます。
5. 完全に冷めたら間にクリームと果物を挟む。チョコペンで表面に目と鱗を描けば完成！
このレシピでは 「 おうちで米粉のパンケーキ 」 を使用しています。