ガトーショコラ
材料（W23×D10×H6.5㎝）
・ミルクチョコレート（100ｇ）
・ビターチョコレート（100ｇ）
・米油（30ｇ ココナッツオイルに変更可）
・豆乳（100ml 牛乳に変更可）
・米の粉（50g）
・ピュアココア（大さじ2）
アレンジレシピ
ピュアココア（大さじ1）→カフェリーヌラフィネ（大さじ1）に変更
※コーヒーの苦みがチョコレートのおいしさを引き立てます🎵
下準備
①チョコレートをきざんでおく。
②オーブンを180℃に予熱する。
作り方
① チョコレートと米油を湯煎してなめらかになるまで混ぜる。
② 豆乳を加えて全体を馴染ませるように混ぜる。
③ ②に米粉とココアを加えてよく混ぜる。
④ ケーキ型に移して180℃で約23分焼いたら完成。
※小さく作る場合は様子をみながら約13分～焼いてください。
このレシピでは 「 米の粉（国産）」 を使用しています。