天ぷら

材料
・米の粉(100g)
・水(100cc)
・揚げ油(適量)
・お好みの具材
注意点
・一度に多く揚げますと油の温度が下がります。
火力を調節して揚げ温度を保ってください。
作り方
①ボウルに米の粉、水を入れ、混ぜ合わせる。
②お好みの具に衣をつけ、180℃の油で揚げる
※薄い衣で、サクッと仕上がります。
氷などで冷やす必要もなく、コツいらずでとっても簡単です。
このレシピでは 「 米の粉(国産)」 を使用しています。
レシピ

・米の粉(100g)
・水(100cc)
・揚げ油(適量)
・お好みの具材
・一度に多く揚げますと油の温度が下がります。
火力を調節して揚げ温度を保ってください。
①ボウルに米の粉、水を入れ、混ぜ合わせる。
②お好みの具に衣をつけ、180℃の油で揚げる
※薄い衣で、サクッと仕上がります。
氷などで冷やす必要もなく、コツいらずでとっても簡単です。
このレシピでは 「 米の粉(国産)」 を使用しています。