レシピ

天ぷら

材料

・米の粉(100g) 
・水(100cc) 
・揚げ油(適量) 
・お好みの具材

注意点

・一度に多く揚げますと油の温度が下がります。 
 火力を調節して揚げ温度を保ってください。

作り方

①ボウルに米の粉、水を入れ、混ぜ合わせる。 
②お好みの具に衣をつけ、180℃の油で揚げる 
 
※薄い衣で、サクッと仕上がります。 
 氷などで冷やす必要もなく、コツいらずでとっても簡単です。

このレシピでは  「 米の粉(国産)」  を使用しています。