ワンパンで！ キャベツと豚肉の柚子こしょうパスタ
材料
・豚肉こま切れ（80ｇ）
・キャベツ（160ｇ）
・Ｊ麺（100～120ｇ、ゆで前）
※120ｇだと大盛りになります。食べたいだけゆでてください。
・水（550ml）
・コンソメ（小さじ1）
・顆粒和風だし（小さじ2）
・しょうゆ（小さじ1）
・柚子こしょう 好きなだけ（お好みで）
作り方
①豚肉は細かく、キャベツは細切りにします。
②米油を少々ひいたフライパンに豚肉とキャベツを入れて加熱し、お肉の色が変わるまで炒めます。
※ごま油や植物油などに変更可能です。
※豚肉から油がでるので、フライパンにくっつかなければなくても可。
③②にコンソメと水を加えます。
④沸々としてきたら麺を加えて表記時間通り７～８分ゆでてください。
⑤和風だし、しょうゆ、柚子こしょうを③に加えて味が馴染むようによくあえます。
少し水分を飛ばしてとろみがついたら完成です。
※水分を飛ばす時間はお好みで調整してください。
こげつかないように気をつけてください。
このレシピでは 「 米粉麺 Ｊ麺 」 を使用しています。