レシピ

スノーボール

材料（30個分） ・リ･ファリーヌ（120g）・無塩バター（100ｇ）・粉糖（40ｇ） ・アーモンド ...続きを読む

ガトーショコラ

材料（W23×D10×H6.5㎝） ・ミルクチョコレート（100ｇ）・ビターチョコレート（100ｇ） ...続きを読む

パンケーキ

材料（直径 9～10㎝　7～9枚分） ・おうちで米粉のパンケーキ(200g)・卵Ｍ (2個)・牛乳( ...続きを読む

スポンジ生地

材料 ・リ･ファリーヌ(75g)・卵(130g)・グラニュー糖(80g)・蜂蜜(4g)・無塩バター( ...続きを読む

シュークリーム

材料 ・リ･ファリーヌ(50g)・卵(100g)・無塩バター(50g)・熱湯(100cc)・グラニュ ...続きを読む

クッキー

材料 ・リ･ファリーヌ(40g)・無塩バター(30g)・グラニュー糖(20g)・塩(0.25g)・脱 ...続きを読む

ロールケーキ

材料（長さ30ｃｍのもの1本分） ・リ･ファリーヌ(60g)・卵 L3個・グラニュー糖(60g)・牛 ...続きを読む

草もち

材料 ・上新粉 （200g）・粒あん （200g）・よもぎ（乾燥 3g）・水（小さじ2）・ぬるま湯 ...続きを読む

桜もち

材料 ・道明寺(250g)・上白糖（47ｇ）・熱湯90℃以上のもの（375cc）・食紅赤（適量）・粒 ...続きを読む

マドレーヌ

材料 ・リ･ファリーヌ(50g)・ベーキングパウダー(1g)・卵(60g)・グラニュー糖(50g)・ ...続きを読む
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